捌きまくって少し上手になったかも知れない?

サンマを沢山貰いました!
旦那の実家に届いた身が大きなサンマ30匹!
何匹貰おうかな?と向かったら20匹も貰ってしまった☆
今、義母さんが具合が悪いおばぁちゃんの所に行ってて帰ってこないから調理出来る人が居ないんだってさ…
私と1つ違いの妹が居るけど料理無理だから冷凍庫に突っ込むらしい〜
それも勿体ないからタイミング悪かったね…

有りがたくもらって帰宅!
実家にも持っていこうと電話したら…
なんと!近所の人から貰ったから我が家にも届けに来るって(笑)
丁重にお断りしました
好きだけどありすぎるのは困るもんね!

刺身と塩焼き用に捌いたんだけど下手だから身が勿体ないなぁ…
いつもは義母さんが刺身の状態でくれたのでw
なん匹かやってるうちに上手になってきたけど!
食べれない分は冷凍する事にしたけど、どうせなら直ぐに食べたい…
我が家は冷凍庫したらしばらくはたべないからね(笑)

そうだ!息子にも食べさせよう!と思ってツミレにすることに♪
全部刺身にしてしまってフードプロセッサーに!
小骨も付いてるけど細かくするから材料入れて種を作りました〜
お湯で茹でてから冷凍☆
かなりコンパクトになったし美味しいから大人も食べれるぞ!
ツミレにすると14匹分くらいかな?案外少なく感じるね(笑)キレイモ 体験談